Мы Вконтакте:
Скоро в кино:
Однажды в Газе (2025)
Студент Яхья знакомится с дилером Осамой и заводит с ним дружбу. Вместе они начинают торговать, но однажды Осаму жестоко убивают....
Гигант (2025)
История пути боксёра Насима «Принца» Хамеда к чемпионскому титулу и его судьбоносного союза с Бренданом Инглом, наставником,...
Соль, жир, кислота, жар
Salt, Fat, Acid, Heat
Повар и писательница Сэмин Носрэт вместе с местными экспертами ходит на рынок, выбирает продукты, участвует в приготовлении семейных ужинов и, конечно, готовит сама. Она едет в Италию и рассказывает о прелестях жира, затем – в Японию, где изучает соль, соевый соус и мисо, в Мексике она погружается в кислотность продуктов, а дома, в Калифорнии, делится секретами наилучшей тепловой обработки для разных блюд.