Мы Вконтакте:
Скоро в кино:
Рецепт счастья (2025)
Успешный шеф-повар Сесиль счастлива замужем и собирается исполнить мечту, открыв собственный ресторан в Париже. Но известие о том,...
Случай с фортепиано (2025)
Скандальная интернет-звезда скрывается в глухой деревне после загадочного несчастного случая. Но и там ей не дает покоя навязчивая...
Диана Кеннеди: Ничего лишнего
Nothing Fancy: Diana Kennedy
За последние 50 лет отношение к мексиканской кухне претерпело радикальную трансформацию. Книга Дианы Кеннеди «Кухни Мексики», вышедшая в 1972 году, стала бомбой, запустившей процесс, который изменил и экспортный вариант мексиканской стряпни, и отношение к кулинарному наследию в самой Мексике.
Настоящую гастрономическую Мексику Диана продолжает искать и сегодня, в свои 96: колесит на потрепанном пикапе по деревням и весям, общаясь с людьми и изучая оригинальные рецепты, технологии, продукты.